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Nuestro MINIREX mantiene la temperatura del cacao a menos de 40°C durante la molienda para preservar todas las propiedades que contiene. El nivel de finura de la pasta obtenida es regulable en la máquina por el operador. La máquina tiene un diseño compacto, bajo nivel de ruido, fácil operación y bajo consumo de energía eléctrica.

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Oct 08, 2021  Exportadores de cacao y chocolate generarían negocios por 7 millones de dólares Empresarios de Amazonas, Cusco, Huánuco, Junín, Lima, Madre de Dios y San Martín concretaron 155 citas de ...

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Sep 13, 2021  Expertos mundiales analizarán tendencia del mercado del cacao y chocolate en tiempos de pandemia. El año pasado, el Perú exportó 25 millones de dólares en chocolate, el 66% fue chocolate fino ...

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Mar 19, 2016  El presente informe, “Situación y Perspectivas de la Cadena de Cacao – Chocolate en el Perú” es parte de las acciones del proyecto y pretende actualizar el diagnóstico de la cadena del cacao – chocolate a la luz de las nuevas tendencias del mercado, determinar sus principales puntos críticos o factores limitantes e identificar un conjunto de []

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